10月28日，由四川省烹飪協(xié)會(huì)、四川省飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆川菜食材節(jié)在成都市世紀(jì)城國際會(huì)展中心隆重開幕。
廣元市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司受邀參加了此次展會(huì)。展會(huì)參觀人員主要有全省各市州餐飲協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、餐廳酒店采購負(fù)責(zé)人、食材行業(yè)相關(guān)專業(yè)人士。“兩湖漁業(yè)”是唯一采用白龍湖亭子湖鮮活有機(jī)魚的參展方，吸引了大量參觀、參展人士的眼球，產(chǎn)生了極強(qiáng)的視覺沖擊。
會(huì)展期間，成都川西壩子火鍋、成都中央廚房酒店、綿陽川香園酒店、遂寧市土家餐飲有限公司、重慶市真情樹商貿(mào)有限公司、成都大花鰱酒家、成都魚頭火鍋、宜賓魚味餐廳、遂寧市烹飪協(xié)會(huì)、以及東北大魚采購商等60余家采購方表達(dá)了強(qiáng)烈合作意向，并詳細(xì)了解生態(tài)漁業(yè)公司有機(jī)魚的生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品種類、規(guī)格、供魚數(shù)量等情況，對(duì)生態(tài)有機(jī)魚的品質(zhì)、產(chǎn)地環(huán)境都豎起了大拇指。參展市民中，中老年群體對(duì)生態(tài)有機(jī)魚青睞有加，臨近閉幕，市漁業(yè)公司將參展用魚對(duì)外銷售，一小時(shí)內(nèi)就被一搶而空。此次參展，生態(tài)有機(jī)魚逐漸在餐飲行業(yè)、酒店行業(yè)、市民中傳播開來，為打造中國西部最大淡水魚產(chǎn)業(yè)基地邁出了重大一步。
